ก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อยี่หร่าน้ำมันพริก

- แม็คคอร์มิค ยี่หร่าป่น 50 กรัม
- แม็คคอร์มิค พริกไทยดำ 10 กรัม
- แม็คคอร์มิค เกลือทะเล 3 กรัม
- เส้นใหญ่สด 3 กรัม

- เนื้อเทนเดอร์ลอย 300 กรัม
- หอมใหญ่ 200 กรัม

- ขิงซอย 80 กรัม

- กระเทียมสับ 50 กรัม
- ต้นหอม 50 กรัม

- ผักชี 20 กรัม

- น้ำมันพริก 50 กรัม

- เหล้าจีน 50 มิลลิลิตร
- ซีอิ๊วขาว 30 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทรายแดง 25 กรัม
- น้ำมันมะกอก 30 มิลลิลิตร
- พริกป่น 10 กรัม
- พริกไทยเสฉวน 10 กรัม
- น้ำส้มสายชูหมักข้าว 10 มิลลิลิตร