ข้าวหน้าบาร์บีคิวหมูพันเห็ด

PREPARATION

1. นำสันคอหมูสไลด์พันกับเห็ดเข็มทอง และทาด้วยซอสบาร์บีคิว

2. ตั้งกระทะ ใส่เนยเล็กน้อย และนำหมูพันเห็ดเข็มทองลงจี่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำขึ้นจากความร้อน พักไว้

3. ใส่เนย 20 กรัม ลงในกระทะที่จี้หมู ตามด้วยหอมใหญ่ ซอสบาร์บีคิว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4. เติมน้ำเพื่อให้มีน้ำขลุกขลิก จากนั้นใส่ต้นหอม

5. ตักข้าวใส่ชาม ใส่ผัดผัก ตามด้วยหมูพันเห็ด และไข่ออนเซน

6. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ