PREPARATION

1. หมักสันในไก่กับเกลือ และพริกไทยประมาณ 30 นาที แล้วนำไก่ลงชุบในนมสด และคลุกด้วยแป้งทอด ทำซ้ำ 2 รอบ แล้วนำไปทอดในน้ำมัน เมื่อสุกได้ที่แล้วตักขึ้นพักไว้
2. เทแม็คคอร์มิค สไปซี่โคเรียน ซอส ลงในกระทะรอให้เดือดเล็กน้อย แล้วนำไก่ทอดลงคลุกกับซอสให้ทั่วพักไว้
3. ผสม สไปซี่โคเรียน มายองเนสเตรียมไว้
4. ใช้แแป้งตอติญ่า เรียงผักสดตามชอบ ราดด้วย สไปซี่โคเรียน มายองเนส และเรียงไก่ที่คลุกซอส ลงบนผัก โรยด้วยงาคั่ว แล้วห่อแผ่นแป้งตอติญ่าให้แน่น
5. นำแรปที่ห่อเสร็จแล้ว ลงจี่ในกระทะพอให้กรอบตามต้องการ รับประทานขณะร้อนๆ